农历腊月初八，我国大多数地区有喝“腊八粥”的传统习俗。
民俗学者说，关于“腊八粥”的由来有许多不同版本，但有一则是讲述勤俭持家的，很让人感动。
这则传说的梗概是：晋朝时有一个青年，本来父母留下了殷实家产，但他大手大脚，好吃懒做，癫痫病发作的症状是什么很终家徒四壁。到了腊八这一天，饥肠辘辘的青年在仓底囤边好不容易打长春市哪个医院专治癫痫病扫到一些五谷杂粮，熬了一碗粥喝下。这个青年懊悔不已，痛定思癫痫病的发作痛，从此洗心革面，艰苦创业。
后来，人们为教育子女勤俭持家，每年腊八都要用五谷杂粮熬粥作为警示。这个故事也代代相传。 *非物质文化遗产保护工作医生委员会副主任乌丙安指出，腊八早在秦汉以前便是重要的农猎祀日。古代腊八要祭门神、户神、宅神、灶神和井神，同时还要祭祖先。在北方农村，给水井贡奉“腊八粥”的腊八旧俗，正是这种古俗的遗风。
乌丙安教授指出，在“腊祭”习俗发展中，佛教渗入。据佛教传说，腊月初八是释迦牟尼得道之日，成道之前，曾有牧女向他进献乳糜。于是佛寺僧侣都在这一天诵经，并用谷米和干果做粥供佛。后来，“腊八粥”广传民间，成为节日饮食。
“腊八粥”的传说除了宗教版本之外，在我国民间还流传着恶鬼惧怕红豆，用红小豆熬粥可以祛疫迎祥的版本；秦始皇修长城时累死大量民工，人们腊八喝粥以示悼念白银哪个医院是对癫痫病的专业治疗的版本；当年岳飞抗金兵，老百姓在腊八送粥劳军取得大胜的版本。这众多的版本虽然不同，但都表达了人们祈福求安的美好愿望。