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杨梅酒有什么功效 喝杨梅酒有哪些好处

时间:2021-08-23 23:55:55  作者:免费小说网

杨梅酒的做法

*一步:将杨梅摘取叶子,枝条,然后使用菜篮子放在水龙头下面冲洗一下。

第二步:稍微沥干之后,拿到冰箱速冻两个小时,这样可以取到杀菌脱水的作用。

第三步:然后再拿出杨梅,等到解冻之后,放入洗干净的大瓶子中。

第四步:撒入4两白糖在杨梅上面,然后拿到太阳下焖一下,让白糖全部融化为止。很好是使用一个塑料袋套住瓶子,然后暴晒。

第五步:晒过之后,拿回来放在阴凉处存放十来分钟,再倒入白酒,密封好瓶口。

第六步:将做好的杨梅酒放在阴凉处存放两个星期,这样就可以开始饮用了,要是想喝到更醇的,则要放久一些时间,超过半年或者一年的,味道更佳。

杨梅酒的功效

消暑解腻

用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。

止泄、收敛

腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。

治癌的功效

杨梅含有多种有机酸,维生素 C 的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。

减肥的功效

杨梅酒所含的果酸既能开胃生吞生津,消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。

抑制细菌

杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。

另外,杨梅酒还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。

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