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【晓荷.天地事】麦子熟了_2

来源: 免费小说网 时间:2019-11-04 18:06:18
无破坏:无 阅读:994发表时间:2017-05-31 20:54:21 又是一年的端午节,享受美食的同时,想起来小的时候,每年的端午节,差不多都是正在麦忙中过的,那种百忙中过节的气氛更温馨,脑海中那一望无际的滚滚麦浪,似金色的海洋在眼前轻轻荡漾!   题记   已有很多年没有割过麦子了,小时候那些收麦的场景依然记忆犹新——   我的家乡是广域的大平原,住在一片黑土地上,地头很宽,土地有肥沃的,也有贫瘠的,由于没有水利条件,不适合种水稻,全部都是旱地,每年生产队里都种大麦豌豆和大量的冬小麦,大麦豌豆留在生产队里,是牛马驴一年的饲料,小麦除了交公粮和下留种子以外,其他的按人头儿和公分儿分给每户儿人家,小麦是农民们一年生活中很金贵的细粮。   在农村长大的孩子,从小熟悉小麦的生长的过程,每年从霜降开始播种,出芽,发墩,除草施肥,到抽穗养花,灌浆,麦穗由青到黄,慢慢的籽粒饱满,一直到完全成熟收割,时长半年之久。   在我们小的时候,农村还是一穷二白,别说像现在全部机械化了,就连个拖拉机也没有,农民一直是面朝黄土背朝天,从种到收都是凭力气,收麦收秋都是用镰刀一镰一镰割的,每年麦收季节就是一年最忙最累,也是农人充满喜悦的季节。   农村有句俗话:“蚕老一时,麦熟一晌”,麦子只要一开始发黄,熟的特别快,大块大块的麦田,像金色的海洋,滚滚的麦浪,在风中荡漾。这时候布谷鸟和吃呗叉,从远方飞来,大概它们是专程来催促人们,要不失时机的抢收抢种吧!听着布谷鸟声声的布谷——布谷——的清脆歌唱,人们开始忙忙碌碌的,把闲置了大半年的农具折腾出来,把镰刀和钐镰(弧形的长镰刀)磨的锋利锋利的,锃光发亮,把架子车拾掇拾掇滜上油,生产队里饲养员也把牛车拾掇利索,确保开始收割时,顺利的把割下来的麦子,当天运回打麦场里上垛,不至于被突如其来的雨淋。女人们想方设法把生活调剂好一点,让家人吃好喝好,卯足劲头,迎战一年中最忙的收麦季节。   一切准备就绪,生产队长和队委会的干部们,在周边田里转转,贫瘠一点的地块儿相对熟的较早,只要天气晴好,生产队长一声令下:“开镰”!村民们在干部的带头下,就象大部队进入战场一样和时间赛跑,和老天争夺粮食,为确保把快到嘴边儿的粮食全部收回来,社员们不停歇的连续作战。   虽然到了初夏季节,但在深更夜半的时候,还是会伴有丝丝的凉意。老人们常说:“梼黍(高梁)一人高,离不了老棉袄”。那时候农民生活贫寒,不像城市人薄的厚的毛衣什么的应有齐全,农民们一年四季只有一件单衣和棉袄。即便酷暑盛夏也需要棉袄预防天气不测。   每天凌晨两三点的时候,不用敲钟,吃呗叉(一种鸟)就开始叫:叉——狗——吃——,大人们开始起床,吆喝着小孩儿们,小孩子瞌睡大,哼哼唧唧揉着惺忪的睡眼,很不情愿的披上老棉袄,拿着镰刀,深一脚浅一脚的跟在大人屁股后。   我们那个地方,没有山和丘陵,一眼望去,一马平川,地墋儿都很长,这头望不到那头,男的女的在地头儿,一字排开,论垄计分,手头快的人多把几垄,手头儿慢的人少把几垄,小孩子只能把三垄,大家都屏住气,你追我赶,只听镰刀唰唰唰地一片声响,不一会就拉开距离,那场面颇为壮观。   男人干重活有力气,割麦子倒是不及女人快,女人一般都手脚很麻利,把的多割的也快,只见她们左手揽着麦拢,右手挥舞着镰刀,噌噌噌几下就跑在男人们的前头,拱进麦垄深远处,屁股后留着一溜长长的麦铺儿,小孩儿们皮肤很嫩,一会儿小胳膊上被麦王子扎了一层象痱子一样的小疙瘩儿,一出汗龇龇拉拉的疼,干活又没有耐力,割两把就抬头看看,捶捶腰,早被大人们甩得远远的。到了太阳一杆高的时候,有的割到头了,有的才到地中间。为了节约时间,老人们做好饭,拎着瓦饭罐儿,瓦水壶,为了解热,老人们把水壶里泡一些嫩嫩的柳树叶子,擓着篮子,篮子里放的馒头和自己腌的的小咸菜儿或糖蒜瓣儿,还有碗筷儿,送到地里,每家围一个圈儿,人们的肚子早被饿成了扁皮夹子,手也不洗就开始狼吞虎咽,老远听见咀嚼的吧唧声,吃完饭大手往嘴巴上一抹,拎着水壶,就着水壶嘴儿咕咚咕咚喝一阵,匆匆回到了自己割的麦垄前,继续战斗。   每年的端午节,差不多都赶在割麦中间,小孩子扳着指头翘首盼,到了端午节那天,大家都回家吃饭,母亲早早的蒸好了粽子,煮好了咸鸡蛋,咸鸭蛋和蒜瓣,每人一份摆在桌子上,院子里的大盆子是前一天晚上母亲用香艾,枣树花儿和梨树叶子泡的水,让大家洗脸,母亲说用这水洗脸一年不会害眼(眼病),再用雄黄酒抹抹鼻子,耳朵眼儿。闻着烙馍和油条粽子的香味儿,急的直流口水,一身疲倦瞬时就被驱散了,母亲分的鸡蛋舍不得吃,悄悄的装在我的衣兜儿里。吃完饭上地的时候,河南有哪些能治癫痫病的医院小伙伴们聚在一起比比谁的香草布袋儿最好看,没人的时候掏出那枚鸡蛋看看,那暖暖的亲情,温馨和幸福至今依在心里荡漾,久久的回味。   等到麦子全部熟透,为了不让籽粒遗落在地,一大早起来,趁着露水的潮气,男劳力开始操起最好的技术,把钐镰绑在腰间,用力地自如转动,一镰下去,能割六垄,又快又干净,到了日出三杆儿的时候,太阳已经开始火辣辣的灸烤,人们个个挥汗如雨,腰酸背疼,坐在麦铺上,吸几口旱烟打打气,然后小心翼翼地把烟灰磕在泥土里埋起来。妇女们开始割点青麦杆,或者抱点麦子到河里湿一湿,拧巴拧巴做爻子,开始把福州有没有能治疗癫痫病的医院割下来的麦子捆成捆,麦穗朝上跟朝下,排成队站成行,远远望去,满地的麦捆子,丰收的喜悦不时的撩在每个人的眉梢。   妇女们捆完以后,把麦捆三五成群的集中一起,牛车架子车一齐上阵,饲养员们把车装的高高的,用绳子刹得结结实实,一路吆喝着牲口,浩浩荡荡,运回了早已碾压的明光发亮的打麦场上,为了达到颗粒归仓,队长派小孩子们,统一捡拾遗留下来的麦穗儿,小孩子们一个个稚嫩的小脸儿晒的象抹了颜色似的,满面通红。   为了麦子不被淋雨肚里,整个收麦过程,形成了一条龙,有割麦的,捆麦的,拉麦的,打麦的,在大广场一样大的打麦场上,一垛一垛的麦子被人们起早儿用桑叉(桑木做的叉)摊在场上,不停地翻晒,快到中午的时候,麦子已经晒焦了,饲养员们带着连帽(秫秸闵儿编的遮阳帽)开始套上牛,拉着大石滚,转着圈儿的碾压麦子。饲养员们一手拉着牲口的缰绳,一手扬着皮鞭,嘴里不停的嘚嘚喔喔的吆喝,前头碾压着,后头不时地有人用桑叉挑一挑,翻一翻,直到麦粒下来完了,开始起场,第一遍用桑叉把压过的长麦秸抖擞抖擞,挑到一边去,第二遍用筋叉(用牛皮筋缠的五齿小叉)把短一点的麦秸扒拉过去,然后再用多齿耙子把细碎的麦秸搂一搂,再把带着麦康的麦子集中一起,趁着有风的时候,开始扬场,扬场可是一门儿技术活儿,用木锨把麦子迎风轻轻的抛向空中,借着风力吹去麦糠和杂物,经过半天的功夫,一大堆金灿灿的麦子呈现眼前。第打一场麦子,每家先分百十来斤,保证正忙的时候,有白馍和捞面条儿吃。   生产队里把长的最深,籽粒最饱的麦子留下来,最后摔麦茬,摔麦茬的活儿没啥技术性,只用把麦子捋的整整齐齐,两只手握紧,在石磙上用力的猛摔,这样的麦粒不会有被石磙压扁的现象,籽粒饱哈尔滨成人癫痫药物怎么治疗满,来年做种子用,摔过的麦茬,分给各家各户,农闲的时候用细麻绳织一个新苫子铺在床上,堪比现在的席梦思舒服。   所有的麦子全部打完了,各家各户也有吃的了,生产队把较好的麦子摊在场上,经过几天的太阳暴晒,装在长口袋里,大车小车拉到街上的仓库里交公粮。   收麦的最后一道程序就是垛麦秸垛了,垛麦秸垛可是一武汉的能治好癫痫的好医院在哪个学问的活儿,一个生产队一年能垛好几个麦秸垛,有圆形的,有方形的,还有码头檩形的,刚垛好的麦秸垛是村上的一道亮丽的风景,煞是漂亮!   麦子是人们一年的细粮,麦秸垛是牛马驴一年的食草,也是人们用来烧锅做饭的引火柴,更是老年人冬天晒暖儿的好地方。   麦秸垛垛好了,这一年收买的工作才算彻底结束,人们稍息片刻,便开始进入秋庄稼的管理。   如今的农村全部实现了机械化,农民们再也不用一撅头朝天,一撅头朝地的下苦力了,年年粮食增产,基本上都步入了小康生活,衣食无忧,那些旧时忙忙碌碌的军团式收割的情景,只能在时空的记忆里找到,却依然温馨怀念!         共 3184 字 1 页 首页1尾页 转到页 订阅(654)收藏(654)-->评论(16)发表评论

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