【雀巢】七娃的红酒

无破坏：无 阅读：1452发表时间：2015-02-13 09:17:04 冬季的一天，外甥结婚，我这个当舅舅的去参加婚礼，婚礼结束后，突然想到小学时的同学七娃。记得此前他的孩子曾经给我打过电荆州哪些医院治疗羊角风话的，说是老家很多人都在自酿葡萄酒，他爸今年也尝试着酿了一千多斤葡萄酒，希望我能武汉羊羔疯哪所医院回去品尝品尝。　　 于是电话打回去，七娃说：“我在家，你快回来，本来说要给你送些酒呢，你回来了，刚好！”七娃是我小学时的同学，初中毕业，就早早的回了家。在农村，他是那种喜欢折腾的人，为了发家致富，他养羊，养蜂，养狗，逮蝎子，几乎农村所有能够来钱的门道，他都尝试过，但他的折腾都是在正路上，决不走歪门邪道，他的骨子里面其实很正直，这也是我多年在外但依然和他保持着联系的一个重要原因。每次回家，我总要去他那里坐坐，每次去，都能感受到他那种毫不掩饰也毫不做作的热情。　　 很快，就到了七娃的家，他立即从藏酒的福州怎样找到好的癫痫医院老瓮里为我打来了一杯粉红里透着清亮，清亮中又有着厚重感觉的红酒，然后给我如数家珍的说开了。这些年，处在泾阳县白王唐宣宗贞陵脚下的家乡开始大面积种植葡萄，这些葡萄主要用来酿酒。靠天吃饭，贫瘠了很多年的家乡，却可以酿造出上好的酒葡萄。村子东边大片大片的土地，已经承包给了一家公司，这家公司在那些土地上，已经栽起了无法计数的水泥杆，那是将来葡萄架生长要用的。滴灌用的水管也已经铺设到位。不少葡萄园已经开始结果，很多农民在外出培训之后，也用学来的知识，用自家土地上生产的葡萄尝试酿酒。七娃给我说，他的那些葡萄，一次农药都没有打过，完全是天然绿色，葡萄成熟之后，将葡萄颗粒摘下来，戴上手套，将那颗粒用手捏碎，然后加上一定比例的冰糖，密封之后等待发酵，大概二十多天之后，就成了，然后再过滤掉杂质，就是红亮亮的自酿葡萄酒了。存放在密封的瓷缸中，每天饭后睡前，喝上一杯半杯，安神，解乏、软化血管，还美容。　　 我一边品尝着家乡的红酒，一边听着七娃的介绍，觉得家乡红酒的味道，真的很好，滋味是那种很淳厚的感觉。透过冬日的阳光，杯子里红酒的那种粉红透亮的颜色，十分迷人，喝一口，唇齿之间立即便是那种值得回味品咂的味道。我问七娃，你这酒大概卖多少钱一斤？他说，一斤也就是三十来块钱，熟人了，还可以稍微便宜一点。他给我说，大概接近两斤葡萄，可以酿出一斤葡萄酒，加上人工，冰糖的成本，我一算，实在没有多少利润。他也很清楚，由于是自己做的，所以并不能公开的销售，这就好像很多家常的饭菜，尽管很好，尽管吃了的人都很喜欢，但要公开上街销售，却必须有有关部门的许可一样。　　 七娃用那专门的瓶子给我装了两瓶，我要给他钱，他一下子把我推得好远，说：“你不要把黄河看成一条线！你再要给钱，我就不给你了！”我只好把掏出的钱又装进了口袋，带上那些酒，告别了七娃。末了，他还说：“喝完了，就回来拿！”　　 现在，每天晚上，我都会倒出一杯七娃送我的红酒，一边看着电视，一边慢慢地品尝，既品尝酒的醇厚的味道，又品尝那份来自家乡的浓情。　　 共 1177 字 1 页 首页1尾页 转到页 订阅(654)收藏(654)-->评论(3)发表评论